Dirk Jan van Dijk (Palm Fruits): ‘Wij willen de markt veroveren met gezond eten, dat is de grote missie’



‘Wij willen de markt veroveren met gezond eten, dat is de grote missie’, vertelt Dirk Jan van Dijk van Palm Fruits in Studio Friends in Business aan de desk bij presentator Frank Vijg en Jan Dirk Stouten.

‘Daar zijn we aardig mee bezig, al heeft corona wel een beetje roet in het eten gegooid omdat wij ons met name richten op de horeca. Ik merk, juist ook in coronatijd, dat mensen zich veel meer bewust zijn van wat ze eten. Veel mensen eten tegenwoordig vleesvervangers, ook de jeugd is veel bewuster bezig met eten’, zegt Van Dijk. 

De directeur van Palm Fruits, een dochterbedrijf van de grootste medjoul-dadel teler ter wereld, ziet die verandering ook al enige tijd in supermarkten. ‘In supermarkten is het heel normaal. De schappen zijn verdeeld. De ene helft vlees, de andere helft vleesvervangers.’

Kijk hieronder naar de hele uitzending:



Artikel gaat over




Gerelateerd nieuws

Vol zomerterras in de Kuip geniet van Johan Derksen

Vol zomerterras in de Kuip geniet van Johan Derksen

Op het volle zomerterras in de Kuip ging voetbalanalyticus Johan Derksen afgelopen donderdag in...

Blog Daikin Nederland: hoe ventilatiesystemen helpen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan

Blog Daikin Nederland: hoe ventilatiesystemen helpen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan

HVAC-systemen lijken in de media nog wel eens verantwoordelijk te worden geacht voor...

Rondleiding door Hilton Rotterdam in drie minuten

Rondleiding door Hilton Rotterdam in drie minuten

In onderstaande video van drie minuten geeft commercial manager Rogier Stolk een rondleiding...


Schrijf in voor onze nieuwsbrief en digitale magazine.

Het laatste nieuws

Vol zomerterras in de Kuip geniet van Johan Derksen

Vol zomerterras in de Kuip geniet van Johan Derksen

Op het volle zomerterras in de Kuip ging voetbalanalyticus Johan Derksen afgelopen donderdag in...

Blog Daikin Nederland: hoe ventilatiesystemen helpen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan

Blog Daikin Nederland: hoe ventilatiesystemen helpen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan

HVAC-systemen lijken in de media nog wel eens verantwoordelijk te worden geacht voor...

Rondleiding door Hilton Rotterdam in drie minuten

Rondleiding door Hilton Rotterdam in drie minuten

In onderstaande video van drie minuten geeft commercial manager Rogier Stolk een rondleiding...