Ank van der Valk: ‘Een hotel leiden is een manier van leven’
17-09-19
In het komende magazine van Friends in Business een verhaal met Ank van der Valk en haar zoon Bart van Breukelen. Samen runnen zij Van der Valk Hotel ARA in Zwijndrecht. ‘Een hotel leiden is een manier van leven’, zegt Van der Valk. ‘Dit gaat 24 uur per dag door en je moet er altijd staan. Het moet in je bloed zitten.’
‘Ik ben daarom blij dat Bart er bewust voor heeft gekozen om hier aan de slag te gaan. Ook mijn andere kinderen hebben bewuste keuzes gemaakt. Dat vonden wij belangrijk. En nee, ze zijn niet allemaal in de horeca terechtgekomen. Ze hebben veel gereisd en daar ben ik blij om. Dat ze iets van de wereld hebben gezien, geeft ze een brede visie op de verschillende culturen.’
Bart: ‘Ik ben pas 27 en vind het fijn dat ik alle tijd krijg om te leren. We kunnen gerust de tijd nemen. Om dit samen te doen, is heel waardevol voor mij.’
Het hele verhaal in het nieuwe magazine van Friends in Business. Die editie, met Peter Blangé op de cover, wordt op 23 september gepresenteerd tijdens de Rotterdam Business Party.